Attrezzi cucina

Riso




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Panissa del viaggiatore 4.91€

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Principato di Lucedio

Panissa del viaggiatore

La secolare transumanza pastorale e il transito lungo le vie del sale che solcano le Alpi Marittime hanno da sempre unito la popolazione piemontese e...
Riso Baldo 4.45€

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Principato di Lucedio

Riso Baldo

Riso superfino con grana lunga e grossa, caratterizzato da una struttura cristallina e compatta, con un'ottima capacità di assorbimento. È una...
Riso Carnaroli mondato a mano 3.32€

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Principato di Lucedio

Riso Carnaroli mondato a mano

Riso superfino di alta qualità, mondato interamente a mano. Una vera e propria rarità. L'amido del riso Carnaroli ha una composizione particolare (è...
Riso integrale 4.00€

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Principato di Lucedio

Riso integrale

Il riso integrale conserva tutte le proprie componenti nutrizionali. Il chicco viene privato solo dell'involucro più esterno, senza che si tocchino...
Riso Rosso 9.19€

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Principato di Lucedio

Riso Rosso

Il riso rosso nasce da selezioni di ceppi particolari perché possiedono una pigmentazione "rossa" sulla cariosside priva di lolla. Questa...
Riso S.Andrea 4.10€

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Principato di Lucedio

Riso S.Andrea

Questa varietà deriva per selezione dalla varietà Rizotto. Appartiene al gruppo dei risi fini ed è caratterizzato da chicchi a struttura compatta....
Riso selvatico 3.54€

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Principato di Lucedio

Riso selvatico

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Risotto con radicchio, zafferano e erbe spontanee 7.30€

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Principato di Lucedio

Risotto con radicchio, zafferano e erbe spontanee

Un risotto dal gusto aromatico e composito, arricchito dal tocco originale della borraggine e dell'ortica disidratate, che nell'abbraccio caldo del...


Ricette - Contorni
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