Salsicce affumicate dell'Alto Adige

Le salsicce di maiale affumicate hanno un timbro del tutto originale e costituiscono un ingrediente sfizioso per un ricco antipasto di salumi nostrani.

Le salsicce affumicate arrivano direttamente dal maso della famiglia Frick, macellai e salumai da tre generazioni in Alto Adige, nel delizioso paese di Vipiteno, contornato da vette alpine e montagne incontaminate. Qui d'estate i panorami sono mozzafiato e l'atmosfera è del tutto particolare: le mandrie al pascolo sui pendii erbosi, i profumi resinosi e balsamici dei boschi e i sentori aromatici dei pascoli d'alpeggio che si diffondono lungo la valle, solcata dall'impetuoso Isarco. Di origine Romana (dall'accampamento Romano "Vipitenum") il piccolo borgo ha alle spalle una storia ricca e movimentata, ma è rimasto, nel tempo, uno degli angoli più belli del nostro arco alpino.

Peso netto
110/130 g.