Crostino di caccia

La tradizione toscana riserva un posto da protagonista alla selvaggina, che certamente esprime a pieno il gusto di questa terra per i sapori decisi, sapidi e speziati.
Ecco allora che Toscana in Tavola cucina le carni di quattro animali di cacciagione, il cervo, la lepre, il cinghiale e il fagiano, con aglio, cipolla, salvia, rosmarino e olive, con l'aggiunta sapiente di cioccolato extra fondente per ottenere un ottimo patè di selvaggina da spalmare sui crostini come antipasto, ma anche come originale aperitivo.

Peso netto
180 g.