Grattugia zester Microplane

La Microplane ha finora espresso al meglio l’efficacia dello zester, una grattugia verticale, dall’impugnatura ergonomica, particolarmente maneggevole, che permette di grattugiare senza fatica e con grande definizione parmigiano e formaggi vari, lo zenzero, la scorza degli agrumi e in genere qualsiasi ingrediente di media durezza, che viene in realtà ridotto in piccoli frammenti, la cui integrità rimane intatta e preservata.

Provate a “zestare” anche una zucchina o un frutto e vi accorgerete di quale novità stiamo parlando…